Schupfnudeln und Sauerkraut
1 Pack 1 Pack 1 1 Tasse |
Sauerkraut Schupfnudeln Zwiebel Bratöl Brühe Salz und Pfeffer |
Päckles-Essa auf Bio :-)
Dieses Mal haben wir es uns leicht gemacht.
Die Zwiebeln würfeln und mit dem Öl anbrutzeln, bis sie braun werden.
Sauerkraut und Brühe dazu geben. Deckel drauf und ca. 25 Minuten köcheln lassen.
Die Schupfnudeln aus dem Kühlschrank nehmen und 20 Minuten liegen lassen (wenn sie etwas wärmer sind, kleben sie nicht zusammen), Fett in einer großen Pfanne erhitzen, Schupfnudeln dazu geben und bei mäßiger Hitze 5 Minuten bräunen lassen. Dann das Sauerkraut dazu geben und vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.